För ett år sedan i maj körde jag FF och då fyllde min fantastiska sambo år och körde FF han med.
Jag kokade ihop en cheescake på mest keso, tyckte den var jätte god då minns jag men jag skulle behöva ett utlåtande ifrån FF-ledningen innan jag rekomenderar den!:)
Här är receptet om ni vill göra någonting till midsommar!
Du behöver;
Nuttybotten
2dl havregryn
25 g hackade hasselnötter
25 g hackade pecannötter
1dl vatten
1 tsk honung
Chesofyllning
500 g mini keso
3 msk light philadelpia
3 tsk socker
3 äggvitor
Frysta hallon och jordgubbar
Bär i olika slag ( super mix med godji, havtorn,hallon och blåbär)
OBS håll sedan stor koll på "rostningen" öppna ibland och skrapa om lite (det kommer fastna i plåten), när det är gyllenbrunt så ta snabbt ur det ur ugnen.
Häll blandningen i en form. Värm sedan på hallon och jordgubbar i micron så att man sedan får ut en saft/syltliknade röra. Mosa alltså dem.
Försök sedan att mosa in det i formen med blandningen.
Ta sedan en ny skål, lägg äggvitorna och sockret.
Vispa så det står härliga till. Träna biceps ordentligt. Det ska bli så hårt så du kan vända upp och ner på skålen utan att det åker ut.
Ta sedan en ny skål och blanda keson och philadelphian
Häll sedan FÖRSIKTIGT i det vitaäggskummet och rör om FÖRSIKTIGT några få gånger så att det blandas.
Häll sedan i röran i formen och ta gottis bär och stoppa ner, efter egen smak. Som slutspurt, strö lite nötter över.
Så blir den så fin, stoppa in i frys minst 7 h
Tina den så att den blir ganska mjuk och njut!
Ja! Den skall jag göra, kram!
SvaraRaderaInnehåller ju socker, honung, ost och en massa nötter. lär aldrig bli godkänd av ff :P
SvaraRaderaJa gört Jennie! Men du som inte kör FF kan ju köra på med lite mer honung:) De som käkade denna och inte gjorde FF tyckte den var lite väl syrlig!:)
SvaraRaderaJa Anonym, jag vet inte, ska man jämföra med skinka och andra saker vi använder som också innehåller socker så vetitusan om detta är så mycket. Och Nötterna blir inte så mycket heller om man tänker på att detta är minst 15-20 bitar på receptet:)
SvaraRaderaMen som sagt detta kanske är till efter FF som en fira tårta istället för att trycka i sig en pizza och en riktig tårta, eller vad tycker du?:)