ta tinadekycklingfileér och skär dem i mindre bitar. Krydda en massa med paprika(krydda),timjan och lite spiskummin. rör om bitarna och lägg dem sedan i en stekpanna, utan fett. Sätt även på bulguren och mitt tips är att ta i lite buljong i bulgursvattnet (kolla så att det inte är en massa socker i din buljong bara).
Medans du steker kyckling tar du kesella, blandar med färsk persilja,rosmarin och timjan och tar torkad chili plus lite örtsalt. Smaka av.
Vänd kycklingen när det endast är lite rosa på kycklingen kvar. Stek lite grann. OBS. Ha medelvärme på spisen.
Sen när allt är klar tär det bara att servera. och har man inte i sitt recept att man ska ha keso eller kesella till så kan man bara väga kycklingen och kesellan tillsammans så att det blir rätt vikt!
Enkelt och ganska gott:)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar